Allt fler människor uppskattar närproducerade och ekologiska måltider, och för oss är det en självklarhet. Den närodlade solmogna tomaten smakar himmelskt, likaså våra ekologiska lamm och kalvar, granskotten från Skeboskogen och gäddan från sjön nedanför herrgården. Vår köksmästare och hans team använder vårt ekologiska kött och andra ekologiska, närproducerade råvaror i matlagningen, med synnerligen gott resultat. Våra menyer följer årstiderna, det passar bra in i vårt sätt att resonera.
Att tillbringa en helg på Skebo Herrgård innebär en underbar blandning av kulinariska upplevelser och skön avkoppling i idylisk herrgårdsmiljö. Vi tar ”Från jord till bord” rent bokstavligt. Lamm, kalv, nöt och hjort föder vi upp på den KRAV-märkta gården på andra sidan landsvägen. De egna jaktmarkerna förser oss också med mycket vilt, som älg, vildsvin och rådjur, och även med svamp, lingon, harsyra, granskott och mycket mer.
Det finns en liten inomhuspool med dam- och herrbastu, som alla weekendgäster har fri tillgång till. Vi kan också erbjuda olika spa-behandlingar, med enbart ekologiska spa-produkter från det svenska märket Wise.
Kom till oss och njut, du med!
Läs mer om våra olika paket här >> Pris från 1 395:-
.